‘优德88’盯着门做生意去餐厅吃饭也有四种进门方式

发布时间：2024-10-16  人浏览

本文摘要：▲从火车车顶转入餐厅▲登顶回到餐厅▲滑梯转入▲从火车车顶转入餐厅，是顾客最喜欢的方式。

▲从火车车顶转入餐厅▲登顶回到餐厅▲滑梯转入▲从火车车顶转入餐厅，是顾客最喜欢的方式。在主城有一家另类餐厅，除了回头大门可以进来外，还有几种自由选择：跪滑梯滑进去，爬到攀登架进来，踩着火车车厢覆以进来昨日，重庆晚报记者回到这家仔细观察了一中午，找到八成顾客都不回头大门，最喜欢的进屋方式乃是踩着火车车厢入餐厅。昨日中午11时30分，重庆晚报记者回到坐落于重庆南岸区洋人街火车广场魔幻世界旁的青春饭餐厅。

这是一家4层楼高的玻璃体餐厅，此时正值午饭时间，许多顾客前来用餐。重庆晚报记者注意到，完全没顾客从最当道的于是以大门转入餐厅，而是自由选择了更加简单的方式。在餐厅最左面，一位顾客正在爬到攀登架，爬上去后再行穿越一座小桥之后能转入餐厅;餐厅的另一端，一群顾客踩着扶梯爬上火车覆以，沿着车顶转入餐厅;餐厅的最上方，一群年轻人湿着滑梯转入餐厅。12时30分，餐厅里早已满座，重庆晚报记者调查找到，八成以上的顾客都不愿回头大门，最热门的方式是踩着火车车顶入餐厅。

随后记者看到餐厅老板王依凡，一个出生于1983年的重庆妹子。她说道，自己大学刚刚毕业时转入了一家合资企业，感觉朝九晚五过于乏味，今年初之后请辞创业，进了这家以中西式快餐居多的餐厅。

周围餐馆多未尝数，如何让自己的餐厅极具吸引力，王依凡为此绞尽脑汁。她除了非常丰富菜品，设置全透明厨房外，还在翻新上下起功夫，融合洋人街的创新风格，设计了这些奇特的进屋方式，特别是在是绿皮火车这条入口一对外开放，立马逃跑不少顾客的注意力，一到节假日餐厅内满座，要说最热的门，那就是于是以大门了。《重庆创业》杂志主编谭正直评论说道，在这个注意力经济时代，王老板设置的创新入门方式，让人们因为奇怪而前来用餐，逃跑了不少消费者，与在普通餐馆用餐比起，在奇特的餐厅用餐不会给人留给更为深刻印象的印象。谭正直同时警告，餐厅除了创新之外，还必需狠抓服务和味道，这样才能更有新的顾客的同时，觅回头客。

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